Demande ta Pizza Party privée
Les boulangères te préparent des pâtons au levain, tu amènes tes garnitures, et ton groupe enfourne ses pizzas dans le four à bois des 4 Sources.
Ceci est une demande, pas encore une réservation. Rien ne t'est débité aujourd'hui. La boulangerie l'examine et te répond par e-mail ; si c'est d'accord, tu confirmeras ton nombre de participants et régleras ta réservation quelques jours avant la party.
Un pâton par personne
Pétri au levain par les boulangères, avec tout le matériel de cuisson à disposition. Tu annonceras le nombre exact quelques jours avant la party.
Au moins 10 jours à l'avance
Les pizza parties ont lieu en soirée : le mardi et le vendredi — les jours de boulangerie, quand le four est déjà chaud et l'équipe présente — et sur quelques dates que nous ouvrons en plus. Le calendrier ci-dessous dit lesquelles.
Cuisson au feu de bois
Ton groupe gère le feu et la cuisson dans le four professionnel — jusqu'à 30 pizzas à la fois.